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こだわり野菜

commitment to quality

伊藤 SUN FARM では、1年を通して、5種類ほどのミニトマト(5月〜8月は「アイコ」など)や、その他にはアイスプラント、スナップエンドウなどの野菜を栽培しています。
季節によりトマトや野菜の種類は変わりますが、メルカリからご購入もいただけます。

また、トマトを使ったレシピを Instagram でご紹介しています。傷やヘタが取れたり、形が不揃いなトマト。見た目が悪いだけで、味に変わりはありません
大切に育てた野菜を捨てるのは「もったいない」という気持ちから生まれた、簡単レシピです!
ご興味がありましたらぜひ、Instagram をチェック!!

ハウス内の徹底管理

ハウス内は、常に気温や湿度などのデータを収集して徹底管理。
CO2の供給や日射量を測定して灌水を行うなど、トマトや他の野菜それぞれの
生育に適した環境づくりを行っています。